湖辣鱼
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：重庆忠
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特产介绍味型：湖辣味
主料：草鱼、干辣椒
制作方法：蒸
特点：在传统蒸鱼的基础上不加任何姜、蒜、味精、白糖，充分体现鱼自身的鲜。此菜突出在麻、辣、鲜、香、嫩。
花粉酒传承于唐代著名诗人白居易任忠州刺史期间发明的香山蜂蜜酒，距今已有2000多年历
重庆忠 桑椹酒是开发传统保健食品，根据古书《宁原食鉴本草》的记载，采用西南农学院技术，以精选
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忠县成立中国苎麻工业城和生物脱胶基础的申报已获得国家麻纺行业协会苎麻专业委员会的批复
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中国柑橘城随着种植面积的不断增大，种植基地的原料增加，NFC鲜橙汁生产线已经建成投产
重庆忠 主料：花鲢鱼头1500调料：湖南酱椒、自制剁椒、云南红小米椒、蜂蜜、野山椒、姜、葱汁
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忠县柑橘为地理标志保护产品。忠县是国家命名的"中国柑橘城"，市委明确提出建设一流的"
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产于重庆忠县。相传，香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易，曾避乱江南，并对社
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香山密饼以酥松可口，色、香、味、美、型著称，深受广大群众欢迎。它的主要原料有面粉、蜂
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