有天然水果罐头之称。汁多味甜,营养丰富,每100毫升果实中,含维生素C110毫克。与广西的沙田柚、福建的文旦柚齐名。不但在国内享有盛名,在港澳、东南亚和美国颇受欢迎。1998年荣获全国柚类“金杯奖”。名列“重庆市十大名柚”榜首。新品系“虎蜜柚”更具特色,被果树专家誉为“跨世纪柚类种”。( 梁平)
梁平被中国竹产业协会、国际竹藤网络中心联合授予“中国寿竹之乡”称号。2007年以来,
重庆梁平天友豆制品有限公司生产的《奕虹》牌豆筋,选用优质黄豆、通过淘洗泡胀,磨浆过滤
梁平松花皮蛋为地理标志证明商标。梁平松花皮蛋梁平县农副产品协会皮蛋又称松花蛋、变蛋等
虎城尖柚为地理标志证明商标。虎城尖柚属于沙田柚品种系列,梁平已有上百年的栽培历史,在
主要品种有红碎茶,远销欧、美、东南亚等国家和地区。绿毛茶是加工花茶的优质原料。边茶深
梁平甜茶为地理标志证明商标。梁平野生甜茶饮用有上千年历史,能清热解毒、润肺、祛痰止咳
采用优质大豆,经十多种工艺精心加工而成,风味独特,回味无穷,是巴渝有名小吃,产销已往
荣获国家银质奖。以精选猪肉,拌数十种配料制成。具有色泽鲜艳,风味独特,食之香甜的特点