
合浦豇豆产自合浦县得天独厚的生态环境,产品上市早,品质优良,符合国家无公害食品标准,是2010年广西特供上海世博会5个农产品之一。2013年种植面积10万亩,其中冬春种7万亩,秋种3万亩,年产量20万吨以上,主要分布在南流江沿岸的石湾、廉州、石康、常乐、星岛湖等乡镇。
合浦豇豆栽培品种一般选用豆荚淡青色,长势强,荚条匀称无鼠尾,荚面光滑无皱纹,成荚率高,成熟后不易老化,肉厚,抗病力强,耐储运的商品性好的早、中熟良种。这些品种豆荚外形美观,产量较高,适合南菜北运和外销嫩豆荚的销售习惯和当地的消费习惯。设施栽培冬春季在12月下旬开始播种,次年4月中旬开始收获上市;秋季在7月下旬开始播种,10月底开始上市。产品畅销全国二十多个省市,效益显著,2013年春种豇豆产值超过8.6亿元,全县农民人均收入超过1000元。

梅香鱼是广西北海的一个特色菜肴。梅香鱼不是指鱼的品种,其实这道菜在鱼的种类上没有什么

在合浦县白沙镇草江、龙江一带有近百年的栽培历史。该地域依山傍水,茂林修竹,气候温和,

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龙眼是岭南佳果,合浦产的最著名。龙眼栽培起源甚早,汉时已有种植。元符三年(公元110

产于广西合浦。系以牛角经雕制而成的工艺美术品。牛角分明角与黑角两种。广西水牛角质地优

据《合浦县志》记载:“上元夕(正月十五夜)城内之关帝庙、万灵寺有放火焰之举。其制法为

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