
皮片乳猪是广西菜的一种制作艺术精细,色泽大红油亮,皮松软肉嫩滑,风味独特优美,驰名中外佳肴。 主料为烤猪烧叉、千层饼以及酸甜菜、芝麻酱等配料,菜品色泽油亮,皮松肉软,风味独特,是享有盛名的钦州名菜。

钦州青蟹为农产品地理标志产品。市境沿海地区的名贵海产品,它味道鲜美,营养价值很高,是

粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要

鑫丰无核荔枝品种果实外观鲜红,单果重平均42.6克,其重量是黑叶荔和香荔的1.68倍

蚝油香麻鸡是广西钦州的一个特色菜肴。取杀好洗净的鸡身,以精盐、料酒腌过蒸熟;再起皮、

石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,当地售价100~12

沙箭鱼是钦州最常见的鱼鲜产品之一,在咀嚼沙箭鱼鱼头时会咬到一粒类似沙子的小骨,因此得

秘制红线鱼红线鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预

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