
秘制红线鱼
红线鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用,常吃此菜有益身心。

钦北黑叶荔钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩,其中黑叶荔为主栽品种,种植历史悠久,品

钦州自然生长的毛蟹学名合浦绒螫蟹,最大个体150~250克。其肉鲜美味甜,营养价值高

钦州大蚝为农产品地理标志产品。大蚝,学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,

鑫丰无核荔枝品种果实外观鲜红,单果重平均42.6克,其重量是黑叶荔和香荔的1.68倍

蒜茸粉丝蒸大蚝此菜精心挑选新鲜大蚝,并配以龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作,味鲜咸

石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,当地售价100~12

粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要

狮子蟹原本不值钱,十几年前钦州市场上也仅卖一元左右一市斤,究其原因大概是其蟹肉较少,