蒜茸粉丝蒸大蚝
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地址：广西钦州钦北
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特产介绍蒜茸粉丝蒸大蚝
此菜精心挑选新鲜大蚝，并配以龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作，味鲜咸，蒜味浓郁，有排毒养颜的食疗功效。
秘制红线鱼红线鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预
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小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配
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钦州自然生长的毛蟹学名合浦绒螫蟹，最大个体150～250克。其肉鲜美味甜，营养价值高
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坭兴陶为地理标志保护产品。坭兴陶已有1300多年历史的钦州坭兴陶艺作品于1915年参
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泥丁生长在沿海滩涂海泥之中，外形类似蚯蚓，真正的外观很黑,，观感较差，因此捕捉上来的
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钦州青蟹为农产品地理标志产品。市境沿海地区的名贵海产品，它味道鲜美，营养价值很高，是
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钦州大蚝为农产品地理标志产品。大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，
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