主产于武鸣县锣圩镇淝阳、双龙、锣圩、仙山等村,面积1.2万亩,年产4.2万吨,每年11月开始上市。“淝阳牌红江橙”以其果大、皮薄、色靓、味美享誉全国各地及东南亚地区。
是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将鸭宰后洗净并切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸
“鸿福特色灵马鲶鱼”是壮乡武鸣灵马镇的一道佳肴,采用生长在河流一带的野生鱼类为原材料
血灌猪肠在武鸣当地,血灌猪肠也叫“猪龙供”。的确,做好的血灌猪肠像香肠一样每隔20余
壮族五色香糯米饭,又称“五色饭”。五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的
武鸣“灵水”牌龙眼是武鸣县名优水果之一,目前全县龙眼种植面积1.2万公顷,年总产量5
八宝鱼生料是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”,还包括花生、木瓜丝
一、武鸣县木薯种植情况木薯是武鸣县的主要经济作物,也是武鸣县的一大资源优势,武鸣县的
在武鸣,“灵马旱藕粉”与“灵马鲶鱼”齐名。粉丝将姜芋经过古老工艺加工制成,滑而不腻,