南宁马山县是“中国黑山羊之乡”,这里别有风味的菜肴——黑山羊肉,让慕名而来的宾客回味无穷。黑山羊以肉质细嫩、香甜可口、膻气少而著称,在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。
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地址:南宁市马山县白山镇江滨路
电话:0771-6822444
龙凤灌肠源于马山县,作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品
红水河油鱼素有“水下人参”的美誉。红水河油鱼体形修长而圆润,一般有手指般大小,细鳞银
生榨酸米粉也叫馊粉,壮语叫“粉拉馊”。是用籼米浸泡水约一小时捞起,用小箩筐装后,用粽
马山黑山羊为地理标志保护产品。马山县--“中国黑山羊之乡”。目前,该县饲养黑山羊的农
马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体型适
永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法,经过精心研究,
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马山香鸡是马山的一宝。马山人爱吃鸡,有无鸡不成宴之说。白切鸡是壮家鸡肴中最普通的一种