黄花饭

在广西桂西北地区，黄花饭是当地民众季节性的主食，每年必须食用一至两次。他们认为，黄花

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马山红水河鱼

红水河油鱼素有“水下人参”的美誉。红水河油鱼体形修长而圆润，一般有手指般大小，细鳞银

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南宁田螺

南宁田螺是南宁街边小食摊摆卖的一种风味小吃。做法是先将买回或从田里捡回的田螺放在清水

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黑山羊全宴

南宁马山县是“中国黑山羊之乡”，这里别有风味的菜肴——黑山羊肉，让慕名而来的宾客回味

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铜瓢虾米馍

铜瓢虾米馍是大村小巷盛行的一种小食品。吃起来香甜酥脆。做法鲜河虾洗净，大米浸好磨成浆

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马山金银花

马山金银花为农产品地理标志产品。马山县金银花以自然生长为主，主要生长于丘陵山区和山谷

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龙凤灌肠

龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品

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永州鱼片

永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法，经过精心研究，

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