茴香,又名大茴香,俗称八角。木兰科常绿乔木,全身有香味。果实为8~9个木质蓇葖,轮生呈星芒状,红棕色。果、叶经蒸馏提取香料,名为“茴油”,是高级食用香精及化妆品不可缺少的原料,也是制药工业的重要原料,是靖西的传统出口商品。早在清光绪年间就有县人组织和利公司和同德公司,在五岭和龙邦一带立案垦荒种植八角。民国时期年产八角约2.5万公斤, 茴油5.5万公斤。解放后最高年产量为1974年产八角11.45万公斤,1978年产茴油4.1万公斤。1990年全县有八角林1.4万亩,产八角0.36万公斤,茴油1.16万公斤。产地主要分布在魁圩乡的扶赖、驮林、那多、那些村,岜蒙乡珍邦、新邦村,武平乡安本、立禄村,同德乡足表、意江、七联、果老村,湖润镇更村等地。这些村大多靠近德保县,产品往往就近销往德保。
茶叶在市内化峒、地州曾有些群众种植,因加工技术落后,交通不便,销路不大,解放前夕人工
靖西香糯是广西特产,是独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香,蒸煮过程香飘四溢,熟饭
春节快到,家家户户都在忙着刷粽叶、泡糯米,割猪肉,调佐料,准备包“逢”。“逢”是靖西
目前,市内种植的桑树以沙二×伦109为主,桂桑优62、12等新品种的种植面积也不断扩
壮锦是壮族民间传统的实用型工艺品,靖西市所产的壮锦在解放前已享有盛名。壮锦以原色棉纱
靖西市境多石山,气候适宜蛤蚧繁衍和生息,是百色地区蛤蚧主要产地之一,历史上年最高收购
靖西金银花,是广西百色市靖西县的名优特产。产地范围广西百色市靖西县境内山区均产,其中
功效:手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。材料(一人份):黑木耳一两田七三