“美中红”番木瓜是国外小果型品种与本地中果型品种进行杂交选育出来的适应市场鲜食需求的优良小果型品种。该品种株高153-156cm,茎粗29-32厘米,叶片数70-74片,始收期在9月底至10月初,属中熟类型。果呈纺锤形或倒卵形,单株年平均产量22-25个,单果重平均0.5-0.7kg,果肉红色,肉质嫩滑清甜,可溶性固形物13%,品质极佳,亩产量约2000kg。万顷沙镇现有种植面积300亩,年上市量300吨。产品主要销往港澳及大陆高级宾馆超市。
虾饺是广州的传统美点。其特点是;清鲜味美、爽滑而有汁。在制作上较为讲究,将澄面、生份
小虎麻虾小虎麻虾是黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜
西芹叶柄色泽翠绿,无空心;肉质脆嫩,纤维少,味甜、可食率高。灵山镇七一村在八十年代初
罗氏沼虾--广州市南沙区世丰虾业养殖农民专业合作社我社申报的品种是罗氏沼虾,罗氏沼虾
根据多年种植经验,横沥镇农民发现台湾“华珍”品种最适合当地种植。该品种表现生长势强,
七一西芹灵山镇七一村在八十年代初开始试种西芹,多年来重视良种引进工作,并不断探索种植
20世纪90年代末万顷沙镇和珠江管理区开始引进种植番木瓜,试种成功后全区开始推广种植
“美中红”番木瓜是国外小果型品种与本地中果型品种进行杂交选育出来的适应市场鲜食需求的