最近天气炎热,特别多人喜欢趁假日去南沙一带玩水吃海鲜外加顺便逛农庄,不过临走时可别忘了那里还有一样手信可带,就是番石榴叶茶。在南沙种植最多的水果,除了木瓜就是番石榴。现在正是番石榴产量最大的时候,又甜又脆,尤其是南沙的珍珠石榴和胭脂红,前者爽脆,后者甜香软滑,都值得一试。
番石榴吃多了,可别忘了番石榴叶,要知道番石榴叶有山楂酸等成分,具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。如果小孩子玩耍时不慎划伤手脚,还可以摘两片番石榴叶嚼碎了敷在伤口上,立即有止住创伤出血的功效。
把番石榴叶用水煮开后晒干,就成了最天然的番石榴叶茶,它性温味酸,有良好的减肥去脂功效。如果怕苦,还可以加一勺蜜糖。这种番石榴叶茶,在南沙一带的农庄都有出售。
广东四式汤圆先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪
遍布南沙的海鲜、河鲜食肆,向来是广州人觅食的好去处。在万顷沙的十八涌等地,海鲜食肆可
最近天气炎热,特别多人喜欢趁假日去南沙一带玩水吃海鲜外加顺便逛农庄,不过临走时可别忘
小虎麻虾小虎麻虾是黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜
大头菜适宜沙质疏松的土地里生长,南村坊处珠三角州冲击平原地带,沙质土地多,量产大、种
虾饺是广州的传统美点。其特点是;清鲜味美、爽滑而有汁。在制作上较为讲究,将澄面、生份
南沙街山地面积大、光水热充足,山坡地较多,土壤成分十分适合种植荔枝。南沙街种植荔枝已
西芹叶柄色泽翠绿,无空心;肉质脆嫩,纤维少,味甜、可食率高。灵山镇七一村在八十年代初