延庆拥有华北最大杏树基地,眼下正是鲜杏采摘的时候,延庆10万余亩的鲜杏红满枝头。走进延庆观光采摘园,阵阵杏香扑面而来,颗颗串串、满满登登的红杏挂满枝头,煞是好看。
延庆的鲜杏品种多,有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红金榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品种,早熟杏骆驼黄,最大的直径有5公分左右,重达90克。延庆香营乡新庄堡有鲜杏近万亩,是华北最大的杏树基地。
相传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子,故而出名。此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。
冰糖李子“冰糖李子”产于延庆县四海镇永安堡村,已有100多年的历史,原属野生。相传永
延庆苹果延庆位于北京西北,距市区70公里,平均海拔500多米,光照充足,昼夜温差大,
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味
京白菊--2015年度全国名特优新农产品
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉,是我国传统食品,北京著名特产。这种
炸卷肝特点:表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥
番茄腰柳特点:汁显红色,小丁各色争艳,十分美观夺目,肉质软嫩,味道酸甜,别具风格。主