泗洪车轮饼
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地址：江苏宿迁泗洪
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特产介绍车轮饼为苏北地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，酥脆香甜，色泽金黄，口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。
菜系：苏菜口味：炸烧价格：40-80元特色：色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。
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