
石磨面粉的特点:保留了面粉中的营养物质。目前,我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程,通常情况下,把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了,针对这种情况,推出石磨低温加工方式,利国利民,利于健康。
石磨面粉的优点:一是原汁原味,不添加增白剂、增滑剂和防腐剂,绿色无污染,吃着放心。二是低温加工,淀粉没有熟化糊化,植物蛋白质(即面筋)面性没有改变,维生素、微量元素没有破坏,营养价值完整保留。这是石磨面粉和机制面粉的两大区别。
信息来源:泗洪县人民政府办公室

菜系:苏菜口味:鲜香价格:10-40元特色:肉质细嫩,鲜爽可口,苕菜清香,是春季时令

蓝晶石沐阳县韩山蓝晶石矿物量718.7万吨,矿石量120830万吨,矿石中蓝晶石含量

洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产。主料:花鲢头750g配料:盐、味精、葱、姜做法:取洪

泗洪大枣为地理标志证明商标。泗洪大枣,又称“霸王枣”。所谓“霸王”,原因有二,一是其

石磨面粉的特点:保留了面粉中的营养物质。目前,我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过

双沟大曲为地理标志保护产品。产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温

泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州

泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味