老鹅煲
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广东清远清城
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特产介绍老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中，然后按火锅形式食用，胜在鹅香醇厚。
东乡蒸肉是将猪腩肉（或猪蹄）先用油炸一炸，然后加入白糖、烧酒、盐等调料，再放到蒸笼中
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菊花
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清远黑山羊为农产品地理标志产品。清远黑山羊--广东省名特优新农产品地域范围清远黑山羊
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洲心大粥：清远著名的洲心大粥，以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且
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担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉辅料：鹌鹑蛋，米饭调料：盐，鸡精，料酒，白糖，酱
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源潭红烟
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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮
广东清远清城 老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中
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