石潭豉油鸡
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地址：广东清远清
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特产介绍出自石潭镇，制作过程：在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱段，加入豉油鸡汁和清水煮开，把整鸡放进锅里，加盖，用慢火煮开，每隔几分钟就把鸡翻转一次，让鸡身各个部位都着色入味，大约煮20分钟左右，鸡身全部变成深咖啡色，就加1茶匙芝麻油，加盖再煮5分钟，离火再浸5分钟。 特点：皮金肉滑，味道咸香，在本地小有名气。
骆坑笋产于清新县石马镇骆坑，纤细肉嫩、爽口香滑。清远“骆坑笋”于1997年第三届中国
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南冲沙田柚是南冲镇特产水果之一，单果重1.5-2公斤，其果大美观，品质优良，肉质均匀
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分布在南冲白芒、寺洞村委会，面积400亩，单果重45-90克，果圆形，皮色鲜红有光泽
广东清远清 出自石潭镇，制作过程：在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱段，加入豉油鸡汁和清
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笔架茶饱含山川之灵气，品质特殊，为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索
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三坑草鱼--广东省名特优新农产品
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清远市清新区种植的黑皮冬瓜具有皮黑光滑，肉细嫩白，肉质清甜、爽口等特点，享誉省内外，
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清新石湖百合花--广东省名特优新农产品清新区石潭镇石湖村位于清新区北西边陲，西与阳山
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