崩坑村位于广东省清远市清新县三坑镇南面,占地8.53平方公里,农业人口2403人,是粮食主产区,全村以优质水稻种植、沙糖橘种植为主。
沙糖橘属于南方水果,是柑橘类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”;原产广东四会市,但最好的沙糖橘产于广东清新县。砂糖橘果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。
2002年,沙糖橘被评为“中国名优果品”。2003年荣获“广东省名牌产品”称号,2004年通过国家级无公害认证。
清远乌鬃鹅为地理标志保护产品。在田间塘边走放养,吃草和谷物长大,肉实味鲜,长期销往香
牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。石潭牛蹄:
崩坑村位于广东省清远市清新县三坑镇南面,占地8.53平方公里,农业人口2403人,是
清新山苏--广东省名特优新农产品山苏,其外形呈漏斗状或鸟巢状,株型丰满、叶色葱绿光亮
以石潭山水制作,特别新鲜嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。
龙颈镇鸡心黄皮,因其果实形状与鸡心相似而得名,是黄皮的一系列品种。鸡心黄皮,可细分为
清新石湖百合花--广东省名特优新农产品清新区石潭镇石湖村位于清新区北西边陲,西与阳山
瑶安冬菇,是清新闻名的一种素食材料品,本身肉厚而乡,口感极佳.而烹煮的方式也多种多样