黄烟

素有“黄烟之乡”之美誉。黄烟是南雄一宝，南雄农民种烟、嗜烟，一辈子离不开烟；南雄卷烟

广东韶关南雄

饺俚糍

饺俚糍历史悠久，为南雄小食之一种，街头时有出卖，用白粘米在草木灰水中浸两小时，磨成浆

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珠玑腐竹

珠玑腐竹腐竹系黄豆系列产品之一。珠玑腐竹精选本地产优质黄豆，用山泉水配以传统的制作工

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南雄红烧嫩猪肉

此菜制法：将乳猪浸死，不放血，致血暗黑色，再加调料红烧，甚不雅观，但吃起来另有一种口

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白果玉盏

白果玉盏南雄白果名誉东南亚，用白果配菜，口咸酥烂香甜，清鲜淡雅，还有开胃健脾，营养丰

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南雄三宝

有一味地道的南雄菜，叫“南雄三宝”，其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒，这几种都是南雄农村

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银杏五彩丁

配料：南雄银杏，腰果，西芹，胡箩卜等特点：南雄素有“中国银杏之乡”的美誉，南雄银杏以

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南雄板鸭

南雄板鸭为地理标志保护产品。“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造

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