百花酿香芋
制作单位:
梅县华侨大厦
成品特点:
此菜品根据客家酿制菜进行改良创新,味道浓郁可口,肉香味、芋香味相互渗透、调和。
丙村沙田柚
材料:白宫自产生熟浆制成干米粉1斤、五花瘦肉3两、湿香菇1两、农家薯粉1两、生抽、盐
百花酿香芋制作单位:梅县华侨大厦成品特点:此菜品根据客家酿制菜进行改良创新,味道浓郁
梅县金柚为地理标志保护产品。梅县金柚为地理标志证明商标。梅县金柚是梅州的王牌特产,人
菊花糕是梅县特产之一,糕如菊花,质地软韧,香甜可口。菊花糕早在一百多年前就已问世,至
客家特产“炸芋圆”入口很香很酥脆,有浓浓的香芋味,而且油而不腻,越吃越想吃!梅州客家
杂锦豆腐煲制作单位:梅县雁鸣湖旅游度假村成品特点:豆腐嫩滑、清香,汤汁清澈、味浓鲜
清凉山茶产于中国广东省梅县西阳镇境内的海拔近千米,方圆近8千公里,无污染的清凉山上,