五华三黄鸡

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广东梅州五华

转水红曲、酒饼

转水红曲、酒饼红曲、酒饼是酿酒的必备原料。我县的转水镇青西、新民二村有生产红曲、酒饼

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菩米

菩米特点简介本品为客家传统特产——俗称熟米。它是客家闽南粤祖先南迁时为了防止沿海水土

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七畲径茶

七畲径茶为地理标志保护产品。七畲径客茶产于梅州市五华县七畲径国营林场里的松岗嶂绿色生

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苎叶粄

苎叶粄苎麻是多年生的木本植物，一年四季常绿常青。苎叶粄以其浓郁的乡土气息，备受乡亲和

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五华长乐烧酒

五华长乐烧酒为地理标志保护产品。产地五华岐岭，在2009年中国酿酒工业协会组织的全国

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黄粄

黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干

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五华楼江甜粄

五华安流镇楼江村的甜粄较其他地方的韧、甜、厚，富有特色韵味，颇有名气，十里八村无人不

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