作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。南阳乡的乌橄榄具有果大肉厚、味香油浓等特点,其中的“车心榄”、“油榄”、“枣干榄”为珍稀的优良品种。( 普宁)
流沙花猪
风味特点1.此菜为广州八大名鸡之一,八大名鸡指大同脆皮鸡。伴溪香液鸡、北园花雕鸡、广
里湖镇凉果生产有悠久的历史。近年来,该镇依靠本地资源和基础优势,致力发展凉果加工业。
洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀
贵政山茶叶罐贵政山陶瓷厂生产供装茶叶的陶罐和瓷罐,款式独特,已有200多年的生产历史
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑
白马菜刀白马菜刀,系郑老山字号生产,为本县历史较早的名牌产品,畅销香港地区及东南亚各
西陇灯笼西陇村民从明朝初年开始制作灯笼,以后几乎家家户户,男女老少都熟悉这门技艺。灯