“狮头”油甘
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开放时间：暂无
地址：广东揭阳普宁
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特产介绍“狮头”油甘
油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷。
橄榄也称青榄，是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久，全市遍布，主产区有里湖、梅塘、洪
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西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。西社酒饼的
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贵政山茶叶陶罐款式独特，已有两百多年历史。其罐存放的茶叶一二十年保持质量不变，且具有
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普宁抽纱，是潮汕抽纱的名产地之一，素以工艺精巧，图案新颖，品种多样，规格齐全而著称，
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流沙花猪
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烹饪方法：1，将韭菜切粒，放置碗中，洒少许盐，冲入开水，待凉备用。2.取一小锅（家庭
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“狮头”油甘油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，
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里湖镇凉果生产有悠久的历史。近年来，该镇依靠本地资源和基础优势，致力发展凉果加工业。
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