渔村水果生产享有盛名,素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业,其种植面积达8000亩,是当地农民的主要经济作物。渔村杨梅主要有大粒乌梅、酥核梅,白杨梅等品种,具有果实大、肉质红厚、核酥、酸甜适中、等特点,富含葡萄糖、维生素C,还含可溶性固形物,具有生津止渴和胃消食的功效。产品远销潮汕周边地区及北京等地。
信息来源:饶平县人民政府网
制法:1.猪肚里外冼净,与排骨同氽水待用.2.水煲滚,放入猪肚,排骨及白胡椒粒同煲至
无花果,又俗称“香雾”,是一种花果同体的果树,果实形似秤锭,皮色红里透白。色调鲜艳,
饶平狮头鹅为农产品地理标志产品。狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的
橄榄,也叫“齐墩果”,花白色,果实绿色,长圆形。青岚管理区种植的橄榄品种较多,主要有
岭头奇兰:系采用大叶奇兰种鲜叶制成。原产于坪溪区岭头乡,现已发展至本区下校等50个乡
广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史,是广东省的茶叶生产大县,也是“全国重点产
饶平乌猪,优质肉猪,原产于三饶、浮山、浮滨、东山等地区。是经过长期的选择培育而形成的
炸油角是潮州一种算是家常的小食,属于在逢年过节的时候才会登场的一种,潮州人包油角的过