经过卤制以后,去除了鹅的腥味,鹅肉丰满,吃起来软中带嫩,吃完以后有回味,吃的时候喝点酒最宜。
西胪乌酥杨梅为地理标志保护产品。杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已
油泡鲜鱿用料:鲜鱿鱼(去头)500克,蒜米100克,味精10克,生油1000克(耗1
竹笙鱼盒用料:鱼肉300克,瘦肉150克,虾肉100克,湿香菇10克,芹菜10克,方
上坑姜薯河溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格,整地费
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河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史,膏蟹每只可达0.5公斤,膏多肉肥,味美爽口
鲍翅木瓜船鲍翅木瓜船主料:150克水发鱼翅,木瓜,猪脚500克、排骨500克、0鸡6
金玉三捻橄榄为地理标志保护产品。“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇,是该地特产。其果