又名乌叶,是茂名市普遍栽培的品种,茂名市几百年老树很多,其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。一般植后3年开始挂果,3月上中旬开花,6月上中旬成熟上市,较丰产稳产。花穗长而大,花枝疏散,果中等大,平均单果重16.1--23.0克,卵园形或歪心形,果顶浑园或钝,果肩平或微耸,果梗较大。果皮暗红色,薄而韧。果肉乳白色,肉质软滑多汁,甜香可口。种子大而飽满,可食率63.5--73.3%,可溶性固形物16.5--20.0%,100ml果汁中含维生素C 22.31--45.76毫克,酸0.37--0.39克,品质中上。可鲜食,干制和制罐头,是较适合加工的荔枝品种,也是茂名市大面积推广种植的品种之一 。( 高州)
沙田鸡嘴荔枝-广东省名特优新农产品。鸡嘴荔枝,因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。唐代
高州淮山薯--广东省名特优新农产品淮山也称家山药,曹江当地俗称深薯。据《本草纲目》记
高州生菜包,位置:中兴街发展银行对面。价格2.5元/个,一打24元。点评:虽然名字叫
高州桂圆干--广东省名特优新农产品桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性
曹江所产樟桂薯、干葛薯和大薯,深受人们的喜爱。现简单介绍一下:樟桂,又名樟桂根,是甘
该品种是当地著名的优良品种,果穗中等大,果粒大小均匀。着果较密。果实大,扁圆形,果皮
东岸豆饼角高州乡下黄豆个头小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,
善莲蓬是用上等粘米粉置簸箕内,将适量开水倒入粉中,然后搓成粉团,再分条分块,搓圆捏扁