在入夜的茂名街道,沙煲粉几乎是随处可觅,比如人民路、文明路、光华路、双山路、官山路、新湖路、新坡路……一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这价廉物美的小吃,里面有小白菜,鹌鶉蛋,海带,香肠,还有什么就说不上了,味道麻麻的,很好吃,尤其是汤很有味道。总之,不仅卖相让人垂筵欲滴,而且保证你吃完之后周身舒畅,直叫过瘾。
枸杞煨鸡汤用料:0鸡、粉条、枸杞、调味料。制作方法:1、0鸡洗净,斩成块,焯水。2、
珍珠酥皮鸡用料:鸡脯肉200克、面包粉30克、土司30克、鸡蛋1个、精盐少许,胡椒粉
茶有茶道,烟有烟道。茂名人抽烟筒的烟不是黄烟,而是一种土产红烟。其制作工序复杂且严格
隔水蒸鸡,同样是茂名的一道名菜,化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下,
公馆“生炒田螺”,具备了入口肉质鲜嫩,其酱汁香辣和味等特点。要炒出好味的田螺,香油和
糯米米乞茂名糯米米乞堪称一绝,包括有煮汤米乞、菜包米乞、薯包米乞、寿桃米乞、水米乞、
在入夜的茂名街道,沙煲粉几乎是随处可觅,比如人民路、文明路、光华路、双山路、官山路、
茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。