
开煲狗肉
茂名开煲狗肉,其香味浓郁鲜美,营养价值高。开煲狗肉做法是先将狗皮油0焦,待客人上门后将狗肉切片,再下锅炒香,放入沙煲内,加上当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材,煲开后边煮边吃。其价格为每公斤约70—80元之间。

珍珠酥皮鸡用料:鸡脯肉200克、面包粉30克、土司30克、鸡蛋1个、精盐少许,胡椒粉

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茂名市香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。营养价值高,能清心火、降血压、通便秘,

海马鸡揭开盖子,一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内,诱人食欲。海马

四季龙眼镇盛镇位于茂南区的南部,是茂名市南部与湛江市相邻的乡镇。该镇年积温较高,水果

福寿鱼福寿鱼就是罗非鱼,又叫鲫鱼,茂名地处亚热带季风暖湿气候区,热量丰富,光照充足,

茂南荔枝茂南荔枝处地理位置和土壤水肥环境优越,具有成熟期早、品质优且果肉特别清香爽脆

隔水蒸鸡,同样是茂名的一道名菜,化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下,