干锅手撕鸡,选用湖南的农家鸡,经过腌制,去骨后手工撕成丝条状,与红辣椒等配料一起放进干锅中,顿时香气扑鼻。鸡丝是盐焗的味道带一点辣,丝丝条条好下饭。
艾叶米果,当地一种常见小吃,特别在产出新米或家人团聚时,全家人一起制作,吃也热闹,制
麻仁香酥鸭麻仁香酥鸭特点形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体作法:1、
干锅手撕鸡,选用湖南的农家鸡,经过腌制,去骨后手工撕成丝条状,与红辣椒等配料一起放进
湘江带皮口味蛇,蛇碌身上有花纹的蛇皮,吃起来又滑又爽,认真吮肉能感受到浓烈的辣味刺激
香干,是当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。香干按照以下程序生产。用黄
原料:芹菜半公斤,小海米200克,姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。做法:1
豆腐皮和湖南腊肉吸收了红色的辣汁,味道特别诱人。湖南腊肉是当地的特色产品,经腌制后熏
清汤柴把鸭特点是营养丰富,清润滋补,清香浓郁。制作方法:1、将鲜鸭肉煮熟,剔去粗细骨