芋艿头
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地址：湖南郴州资兴
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特产介绍“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。
资兴特产--碑记大辣椒夏秋之际，碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形，座里率相当高
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手撕农家鸡特色：皮脆肉酥，撕而食之，别有风味。配方：主材料：土鸡一只。配料：四川卤水
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盛产狗脑贡茶的湖南省资兴市汤市乡是湖南著名的名优茶之乡。狗脑贡茶外形条索紧细、巧曲奇
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资兴特产--笋竹子是资兴的特产，烟坪一农民培育了一株大毛竹，胸径达59.3厘米，可称
湖南郴州资兴 玉兰片资兴漫山遍野的毛竹林为生产加工各种笋制食品提供了丰富的原料，资兴每年产冬、春笋
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东江水库建立后，库区移民从1986年开始开垦山地种植柑橘。滁口乡柑橘个大味美，现有柑
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资兴特产--白露米酒资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒
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东江湖蜜桔为农产品地理标志产品。东江湖蜜桔是湖南郴州资兴的特产。东江湖地理位置得天独
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