夹板舞是哑柏等地农民为增加社火色彩、烘托社火气势的舞蹈表演。舞时热情奔放、诙谐活泼,具有浓郁的乡土气息。夹板舞一般是双人打,在锣鼓的衬托下,随鼓点表演。其打法有:前后打,上下打,翻腕交叉打,互相戏逗打。花样有蜻蜓点水,凤凰展翅,金线缠腕,苏秦背剑,单手抱月等。夹板舞的长板2尺多,短板4、8寸各2块,长板两侧贴有黄色扇形的钱粮码;夹板舞者或猴子妆扮,有时猴脸小丑妆扮。1989年获全国民间音乐舞蹈赛丰收奖。
石屏杨梅为农产品地理标志产品。石屏县于1985年开始种植大杨梅,经过多年的试种和探索
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尧人山国家级森林公园位于三都水族自治县东片区,冬无严寒、夏无酷暑,雨量丰沛、林木茂盛
宣恩腊肉是湖北省恩施州宣恩县的特产。土家腊肉是用新鲜猪肉撒上调味料后,用柴火或炭火炕