新宁县一渡小镇石楼村近几年连片开发1000多亩猕猴桃,现全部成林挂果。其品种为优质米良一号、年产量500多吨。因其含有色氨酸、酪氨酸等十二种人体所需的氨基酸以及钙、磷、钾、铁等微量元素,尤其维生素C含量极高,每百克果内含量高达250-500毫克,被誉为"水果之王、维C之冠"。
猕猴桃除食用外,还可加工成果汁、罐头、猕猴桃酒、软糖、高级饮料等多种食品。
全肉玉兰片玉兰片属山珍之列,有南参之称。全肉玉兰片是新宁著名的传统土特产品,并有悠久
又名“香獐”。珍稀动物。主产于湘南、湘西一带山地,尤以新宁舜皇山最多,毛色深棕间桔红
新宁脐橙为地理标志保护产品。新宁脐橙为新宁县农业部门从华盛顿脐橙中选育出来的新品种,
新宁香菇肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,又有一定药效,堪称"健康食品"。据分
“满师傅”是一种卤豆腐香干,采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作,最后经现代高科技
堡口豆腐清江乡堡口街上附近,有一股清澈且神奇的泉水,常流不息,用此水磨制的豆腐,色白
血酱鸭血酱鸭是久享盛名的新宁地方菜。取本地鸭一只,宰杀后除去毛和内脏,旺火炒至八成熟
崀山脐橙为农产品地理标志产品。地域范围崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、飞