洪江市黔城镇风景名胜芙蓉楼内藏有一尊千年樟树根雕琢而成的超大型根雕,为国内外所罕见。该根雕最大直径1.98米,高1.54米,总重约800多公斤。为湖南省著名雕刻艺术家傅振源父子历时数年雕刻而成。最为奇观的是树根上雕有30多个民间传说与历史典故,100多个传说人物和150多个精怪禽兽,皆栩栩如生,实为稀世珍品,古根雕成为芙蓉楼的一大景观。
洪江市竹编,历史悠久。在传统产品中,托口、黔城的花篮造型美观,工艺精湛,独具一格。7
洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、
原料:嫩仔鸭一只,糯米,红椒,色拉油,盐,味精,白酒,甜酱,红油,香油,仔姜片,干椒
沙湾贡柚沙湾贡柚产于洪江市沙湾乡,品种优良,历史悠久。贡柚得益于当地特有沙壤和温湿气
黔阳冰糖橙为地理标志保护产品。黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪
托口生姜为地理标志证明商标。“托口生姜”已有100多年栽培历史,姜枝细嫩修长,色泽美
侗族画家张国雄出生在楚南胜地洪江市黔城镇一个印染世家。他经过探索,运用油水分成原理,
大崇金秋梨为地理标志证明商标。大崇金秋梨具有果大核小、甜脆香具全的特点,8月下旬成熟