彩云醉猴头
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地址：黑龙江伊春南岔
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特产介绍彩云醉猴头，将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮，上笼蒸透，放配料浇芡而成；另以虾黄虾肉蒸熟，作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩，入口即化，实乃食之佳品。
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类，含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美。另外，它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带，非常适合猴头蘑的生长。所以，猴头蘑成了该区的著名特产。
毛榛子，榛树的果实，与栗子长相相似，外壳非常坚硬，有香气，油脂含量大，吃起来特别香美
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山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落叶木质藤本植物，为第三纪古老的遗留植物。全世界野生葡萄约
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伊春特产之黑蚂蚁黑蚂蚁大概是伊春特产之中最便宜的补品了。黑蚂蚁可以口服、炒鸡蛋，但用
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黄花菜又名忘忧草，是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、
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黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木
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人参属五加科植物，名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药，素有“大补神草”之
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彩云醉猴头，将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮，上笼蒸透，放配料浇芡而成；另以虾黄虾肉蒸熟，
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