
石蛙,俗叫“石梆”或叫“梆梆”,产于山区溪沟岩穴,形若蟾蜍,叫声若狗,眼珠杏红,腹淡黄,背面呈黑色,长有肉疙塔,大者有斤余。剥皮去脏后,小炒焖汤,汤沸下蛙皮加佐料。肉嫩骨红,香味若鸡,食后久存余香,是对小孩助消化的佳肴。

这是属于外来的特产,北港本地并没有生产杏仁,乃是随香客而来的众多“舶来品”中较为知名

姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品,嚼来油而

藏族传统风格的藏靴,具有质地柔和光亮挺直、美观大方的特色。

隆林板栗为地理标志保护产品。隆林是生产板栗最多的山区县,主要产地是沙梨、委乐、扁牙和

长友糖水板栗栗子粥老少咸宜,用板栗、粳米适量,煮粥食之,既能与粳米一起健运脾胃,增进

酒鬼酒为地理标志保护产品。酒鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3

瓦迪遮易先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜海椒用几根竹签

苗栗市南苗市场附近,有家“汤家肉圆”,低矮老旧的店面,也没有挂上任何招牌,当地人却是