
拔丝弥猴桃:系金城一级厨师利用当地山区特产野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄,果肉细而多汁,味甜微酸,有弥猴桃特有的水果芳香,含有丰富的“维生素C”,营养丰富,甚得广大食客喜爱。

田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干,再经一番精巧烹饪成为席上珍品。制作:把马齿苋干浸

保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特产。保康核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、

保康高山蓝莓为地理标志证明商标。襄阳保康高山蓝莓保康县蓝莓种植技术协会目前,保康全县

金瓜臭渣煲:系湖北地方特色金牌菜。其状为金瓜掏空,放入本地采用特制方法酿制的臭渣羹,

相传楚人卞和在保康深山内一泉水边得玉,“削足献宝”始终不弃,终获成功。楚文王感其执着

蒜香钱鱼:主料取自保康寺坪南河野生钱鱼,以新工艺烹制而成。食之鲜嫩爽口,清香四溢。

魔芋属天南星科,多年生草本,块茎似芋,富含多种氨基酸和微量元素。保康县特产。魔芋对降

拔丝弥猴桃:系金城一级厨师利用当地山区特产野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色