
冲菜是远安乡土菜肴,因其鲜嫩悦目,清脆、暗藏冲劲,风味独特,而成地方名菜。远安冲菜已批量生产,远销北京、上海、天津等大城市,并飞越太平洋,落户美国市民家中。

此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶

远安黄茶为地理标志证明商标。远安黄茶是湖北宜昌市远安县的特产。远安香菇茅坪场镇食用菌

瓦仓大米为农产品地理标志产品。“瓦仓大米”是我县的传统特色产品,产于自然生态环境良好

近几年,远安县为把资源优势转化为经济优势,坚持生态与产业并举,走“公司+基地+农户”

远安是湖北省优质大米生产基地县,其鸣凤牌优质大米是清朝宫延的主要御膳食品,据传古为御

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人间常道,十人吃鱼九人怕刺。但是,若食西河鱼就不必担心怕刺了。西河鱼有刺似无刺,这话

远安县是全国香菇大县之一。这里出产的香菇朵大,菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正,倍受国内