
鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面。为研究古铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案设计,由鄂州市文物复原复制研究所运用传统工艺和现代技术研究复制的铜镜,制做精巧、构图新颖、造型美观、镜面光洁。图案构造别具特色,绚丽多姿,有栩栩如生的龙虎麒麟,翩翩起舞的风凰朱雀,活灵活现的奇神异兽,婀娜多姿的花卉草木等等;其大小造型、曲律半径、制做工艺等方面十分讲究。

东沟珍珠为地理标志证明商标。东沟镇珍珠养殖已有20余年历史,拥有雄厚的养殖技术基地。

要想湖水煮湖鱼烹制得好,首先得选好主料——鱼。按渔民的话说,用鱼要一野二活三小四杂:

梁子湖区湘莲年产量3000吨左右,系纯天然食品,具有养心益肾、补脾健胃、润甩、促进心

东沟青皮吊冬瓜是湖北鄂州市梁子湖东沟镇的特产。东沟青皮吊冬瓜是湖北省鄂州市的地方品种

杨林湖白莲为地理标志证明商标。杨林湖白莲鄂州市城乡名特农产品协会鄂州有“百湖之市”美

太和豆腐是湖北鄂州市梁子湖太和镇的特产。太和豆腐出产历史悠久,三国时期即有相关记载。

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沼山茶叶是湖北鄂州市梁子湖沼山镇的特产。“沼山春”又名沼山茶叶,是生长于沼山森林公园