
石首尖椒为地理标志证明商标。石首尖椒是在石首境内生长的一种特产小辣椒,尤以该市调关镇连心垸、黄陵山、沙湾等村所产最多,质量最好。在一棵辣椒树上,一般六、七个小辣椒一簇,朝天生长,被人称为“天仙姊妹”。石首尖椒体长秀美,红润有光泽,皮薄,辣味纯正。其采摘后经过暴晒加工,干而不脆,润而不湿,常用来制成家用调味品或辣酱。湖南、四川人尤喜食用石首尖椒,常把它作为旅行佳品。近年来,每年有20多万公斤的石首尖椒出口香港、新加坡、印尼和泰国等地,有的甚至远销南欧的罗马尼亚。
石首尖椒
石首市七姊妹朝天椒产销协会
10969172
辣椒(调味品)

桃花楠竹为地理标志证明商标。桃花楠竹石首市桃花山楠竹协会10969173加工过的竹笋

石首团子是湖北省荆州市石首市的特色小吃。团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成,外表

绣林玉液为地理标志保护产品。绣林玉液绣林玉液产地范围为湖北省石首市现辖行政区域。绣林

鱼肉多数采用麻鲢鱼,也有用青鱼。绞肉机打碎鱼肉,放蒜姜末,淀粉等。将鸡蛋蛋白蛋黄分离

东升西瓜是湖北省荆州市石首市东升镇的特产。东升西瓜种植的自然条件优越,生产的西瓜有特

此菜最难得的是它的主要原料--石首笔架鱼肚,“此物唯独石首有,走遍天下无二家”。长江

七姊妹朝天椒属茄科,是一种生辣椒中的变种,介于长果与簇生椒之间。常为7个尖椒簇状朝天

石首尖椒为地理标志证明商标。石首尖椒是在石首境内生长的一种特产小辣椒,尤以该市调关镇