黄焖九宫石鸡
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地址：湖北咸宁通山
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特产介绍通山县九宫山是湖北旅览避暑胜地之一。在长满绿苔的岩石间，生长着一种石鸡（青蛙），每只重250克左右，肉质细嫩肥美。黄焖九宫石鸡选用肥嫩腿肉，配以葱、姜、高汤等调料，用小火焖至酥烂。加味精、胡椒粉、糖、淀粉勾芡，起锅装盘即成。系佐酒佳肴。
天梯板栗通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板栗的重要基地，素以“板栗之乡”著称。
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金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进
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通山麻饼为地理标志证明商标。通山麻饼是湖北咸宁市通山的特产。通山特产大畈麻饼：大畈麻
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位于通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板粟的重要基地，素以“板粟之乡”著称。据有
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黄沙苦荞酒是湖北省咸宁市通山县黄沙铺镇的特产。“苦荞泉”牌系列酒，是黄沙的支柱产业，
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早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州，即包括通山等地。宋代，本县所产
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大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广“
湖北咸宁通山 通山县九宫山是湖北旅览避暑胜地之一。在长满绿苔的岩石间，生长着一种石鸡（青蛙），每只
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