东山老米酒为地理标志保护产品。东山老米酒为地理标志证明商标。东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切,当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。目前,东木山区年产老米酒六、七千吨,品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种,远销安徽、河南、武汉等地。( 麻城)
大别山南麓的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道就是肉糕。麻城肉糕为麻城传统名
麻城绿壳蛋鸡为地理标志证明商标。麻城绿壳蛋鸡是湖北黄冈市麻城的特产。麻城绿壳蛋鸡——
龟山岩绿茶为地理标志保护产品。被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶,1980年10月
张广河天麻为地理标志证明商标。张广河天麻麻城市三河口镇张广河天麻产业协会天麻是一种珍
麻城银丝空心面以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口,入锅不浑汤,进口嫩而
龟山枸杞酒是麻城市酿酒厂采用名贵中药村枸杞原汁发酵,经科学酿造而成,富含有人体必需的
麻城辣椒为农产品地理标志产品。麻城辣椒是湖北黄冈市麻城的特产。“麻城辣椒”,果实外观
夫子河鱼面为地理标志保护产品。麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼(垂鱼)”,是夫子河镇传统特色