麻城肉糕
上市时间：暂无
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官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：湖北黄冈麻城
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特产介绍大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。
麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜入、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟，出笼后切成长方条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜可口。( 麻城)
麻城黑山羊为地理标志保护产品。麻城黑山羊为地理标志证明商标。地域范围麻城黑山羊是利用
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2005年3月以来，以板栗为主的低丘岗地开发正高潮迭起，麻城市又紧锣密鼓进行板栗嫁接
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麻城绿壳蛋鸡为地理标志证明商标。麻城绿壳蛋鸡是湖北黄冈市麻城的特产。麻城绿壳蛋鸡——
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龟山岩绿茶为地理标志保护产品。被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶，1980年10月
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麻城福白菊为地理标志保护产品。麻城福白菊为地理标志证明商标。麻城福白菊为农产品地理标
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麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地，因而又叫东山老米酒。系用糯米和
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麻城银丝空心面以精白面粉精制而成，色白心空，细如银丝，清爽可口，入锅不浑汤，进口嫩而
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麻城辣椒为农产品地理标志产品。麻城辣椒是湖北黄冈市麻城的特产。“麻城辣椒”，果实外观
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