麻城肉糕
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：湖北黄冈麻城
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：湖北黄冈麻城
特产介绍大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。
麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜入、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟，出笼后切成长方条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜可口。( 麻城)
大别山黑山羊肉为地理标志保护产品。大别山黑山羊肉《湖北省黄冈市人民政府关于恳请界定大
湖北黄冈麻城 
夫子河鱼面为地理标志保护产品。麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼（垂鱼）”，是夫子河镇传统特色
湖北黄冈麻城 
龟山岩绿茶为地理标志保护产品。被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶，1980年10月
湖北黄冈麻城 
麻城辣椒为农产品地理标志产品。麻城辣椒是湖北黄冈市麻城的特产。“麻城辣椒”，果实外观
湖北黄冈麻城 
麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地，因而又叫东山老米酒。系用糯米和
湖北黄冈麻城 
麻城绿壳蛋鸡为地理标志证明商标。麻城绿壳蛋鸡是湖北黄冈市麻城的特产。麻城绿壳蛋鸡——
湖北黄冈麻城 
张广河天麻为地理标志证明商标。张广河天麻麻城市三河口镇张广河天麻产业协会天麻是一种珍
湖北黄冈麻城
麻城茶油为地理标志保护产品。麻城茶油，中国国家地理标志产品，湖北省麻城市特产，“麻城
湖北黄冈麻城