
产地是黄梅县张河卢列(现属孔垅)。用蚕豆、绿豆等加工精制而成。卢列粉丝始产于明末清初,具有韧性强、丝直均匀、洁白晶亮、耐烹煮、不浑汤、不易断等特点。远销英国和东南亚各国,为黄梅传统出口产品。

明清时期是朝廷贡品。数百年来,上至川峡,下至淞沪,过往客商无不泊船求购。该产品主要是

黄梅禅茶为地理标志保护产品。黄梅禅茶,产于四祖寺、五祖寺北面雾海云瀑的紫云山中。黄梅

黄梅青虾为地理标志保护产品。“黄梅青虾”系指产于湖北省黄梅县境内源感湖及源感湖周边地

由豆油皮、五香干子、鲜地菜、花生米、芝麻油等制成。其制法为:将豆油皮切成方块,花生米

产地是黄梅县张河卢列(现属孔垅)。用蚕豆、绿豆等加工精制而成。卢列粉丝始产于明末清初

“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出了中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼

黄梅鱼面为地理标志保护产品。黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条

湖北省黄梅县,05年11月中旬被中国野生动物保护协会评为“中国白头鹤之乡”,12月在