
为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒,至香气扑鼻呈黄色时,加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞开盖煨至汤浓稠时,取出盛碗,再把糍粑条放和沸水锅内煮熟,熟后倒入鸡汤即成。红安鸳鸯元宝为红安地主名菜。具体做法将鸡蛋煮熟去壳,然后切开取出蛋黄,再把猪肉剁成肉茸填入蛋白内合拢,事口处少些豆粉清浆,放入笼内蒸熟即成。

团风狗脚“狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用

茯苓,亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记·龟策列传》,传云:“所谓伏灵

团风射干为地理标志保护产品。团风射干属多年生草本植物,主要成份有野鸢尾苷、鸢尾苷黄酮

团风苦荆茶为地理标志保护产品。团风苦荆茶是湖北省黄冈市团风县的特产。苦荆茶因其味苦而

贾庙野生茶油是湖北省黄冈市团风县贾庙乡的特产。贾庙野生茶油系以大崎山深处的野生茶籽为

为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、

天堂绞股蓝袋泡茶产于罗田县。1992年荣获全国妇女儿童精品博览会金奖(黄冈)

黄冈晒烟向有盛名,系鄂东名优土特产品之一。清光绪年间编的《烟叶略述》记载:“湖北黄冈