天门皮蛋

湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐

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捆蹄

捆蹄系卤制凉菜，制作精细美观，质地柔嫩香甜，富有胶质弹性，细嚼甚佳，佐酒最宜。其做法

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朱村精米

朱村优质米加工中心，创办于2001年，厂址位于龙山村,现有加工能力年产3000吨优质

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佛祖山粉蒸鳅鱼

佛祖山粉蒸鳅鱼原料：鳅鱼、精盐、大米粉、生姜、蒜、酱油、醋、化猪油、葱、胡椒。制法：

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天门锅盔

锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，如今已成为天门市民早点中一道不可

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天门捆蹄

天门捆蹄是湖北省天门市的特色美食。天门捆蹄系卤制凉菜，制作精细美观，质地柔嫩香甜，富

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天门三蒸

“天门三蒸”，据说已有近两千年的历史了。最初，居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战

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义河蚶

义河蚶为地理标志证明商标。义河蚶是湖北省天门市水产名品，本名车鳌、亦作砗螯，学名橄榄

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