叶县岩盐

叶县位于河南省中部偏西南，盐田展布面积400余平方公里，远景资源储量达3300亿吨，

河南平顶山叶

叶车前

系中草药，独根者系上等佳品，有利尿、止咳作用。产于叶县。

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张武岗红薯

张武岗红薯产于平顶山市叶县境内的辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色

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酱焖鸡

做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是自产，标准的绿色食品。酱焖鸡的关键佐料是酱。农

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马湾白桃

产于邓李乡马湾村。其主要特色是：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离

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汝坟店柿子

有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县

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叶县红娘

系昆虫类药物，有八足者为上品，疗效高。产量不多，产于叶县。

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湛河鸭蛋

湛河鸭蛋产于平顶山市叶县境内，洪庄杨乡。其主要特色是：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油

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