菊甜三丝
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地址：河南开封顺河
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特产介绍菊甜三丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。
成菜特点：色彩清朗，酸甜爽口，菊化清香。
大京枣古称“蓼花”，是依据一种植物花草的形状制作的。在宋人孟元老的《东京梦华录》一书
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西瓜豆豉开封一带盛产西瓜、大豆，因而很早之前西瓜豆豉就成为开封的特产。西瓜豆豉选用黄
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传统风味小吃，以江米、酒及10味中药炮制而成，喝后能活血、消食、理气、开胃、妇女不下
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东京三酥包括三鲜莲花酥、桂花大卷酥、蛋黄酥，是已有千年历史的提酥混糖类糕点。三鲜莲花
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五香大头菜五香大头菜系开封名产，1933年在上海全国酱菜评比中曾获第二名。建国后，沿
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菊甜三丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。成菜特点：
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东大寺位于开封市顺河回族区，寺内现存的碑刻和其他史料分析，唐末已有部分回民来从长安来
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[主料]填鸭1只（2500-3000克）。[配料]蜂蜜30克，京冬菜50克，菊花葱、
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