淮南猪
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地址：河南信阳新
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特产介绍为北方瘦肉型古老地方良种。其体型较大，耳大嘴短，四肢雄健有力，被毛粗黑发亮，产仔率高，肉质鲜嫩，色泽鲜艳，五花肉少，瘦肉率最高达35%。1961年起，河南省外贸局在产区建立外贸生猪出口基地，近年用长白、大约克和少量杜洛克、汉夏普优种交配选育，使活猪瘦肉率居全国首位。
新县花生是河南省信阳市新县的特产。新县地处亚热带向暖温带过渡地带，光照充足，气候温和
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银杏之乡——新县新县在河南省东南部，黄河上游，大别山区。其因产银杏而被誉为“银杏之乡
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新县黄缘闭壳龟是河南省信阳市新县的特产。黄缘闭壳龟经济价值很高，肉质细嫩，肉味鲜美可
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原料：豆面条、红薯叶、水。做法：1、锅内水烧开；2、下入豆面条煮开至面无硬心；3、撒
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又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞
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蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国
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黄缘闭壳龟，又名断板龟、金头龟、金钱龟、隶属脊索动物门，脊椎动物亚门、爬行纲龟鳖目，
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大别山干香菇--2015年度全国名特优新农产品
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