新县地处亚热带向暖温带过渡地带,光照充足,气候温和,雨量充沛,适合各种动植物生长,是河南省花生种植最适宜区。2002年以来,新县农业局大力推动地膜花生生产,建立了3000亩的地膜花生生产示范基地,带动全县发展地膜花生2万亩。严格按照无公害花生生产技术规范生产,尤其是严格农药的施用,严禁高毒、高残留农药施用,广泛使用高效、低毒、低残留生物农药,确保花生的品质。随着地膜花生技术的推广应用,新县花生产量稳定增长、品质逐步提高,较露地栽培每亩可增产200公斤,增收600元。目前全县花生总面积3万亩,年产花生900万公斤,总产值3000万元,是新县主要油料作物之一,从而成为新县农民增收的支柱产业。
工艺:烙焙法枣锅盔的制作材料:面粉2000克,老酵面150克,红枣1750克,白糖1
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银杏之乡——新县新县在河南省东南部,黄河上游,大别山区。其因产银杏而被誉为“银杏之乡
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新县花生是河南省信阳市新县的特产。新县地处亚热带向暖温带过渡地带,光照充足,气候温和
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