淮滨芡实,俗称“鸡头菱”。生于池。沼、沟、塘、湖泊中,其种仁、根部皆可入药,性平味甘涩,具有益精、补脾、止泻功能,淮滨县全境均有,主产淮河以南的张庄、期思、王店等乡。其药用在淮滨由来以久。建国前各药店收购,加工供配方使用,小部分外销。建国后年收购量锐增,曾达5万公斤以上。芡实家植较易,在终年不干涸且有淤泥的水域中,选新鲜老熟种子撒在水中,埋入水底淤泥以防鱼类吞吃,翌年即可出苗生长。
薄荷味,口感象果冻也很便宜,5毛和一块看见这个红摊位没.石凉粉的最原始的摆摊形式现在
瓦儿糕的诗一首:“担凳炊糕亦怪哉,手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过,博得儿童叫买来。”
淮滨弱筋小麦是河南省信阳市淮滨县的特产。独特气候使河南淮滨成为全国弱筋小麦生产核心区
乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产。乌龙酒是河南名酒,口味甘洌,属于酒中上品。主导产品
淮滨芡实,俗称“鸡头菱”。生于池。沼、沟、塘、湖泊中,其种仁、根部皆可入药,性平味甘
鲢鱼是典型的滤食性鱼类,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游
石凉粉之得名,也是与它本身有着很大的关系。这种食品无色无味,但是却很受信阳人的喜爱,
红鲤,Cyprinusflammans,鲤科。体延长,侧扁,背部隆起。口下位,有吻须