潢川粉皮
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：河南信阳潢川
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：河南信阳潢川
特产介绍以淀粉为原料（绿豆和豌豆粉为好），按淀粉用清水搅拌均匀，然后分舀入一个个特制的粉锅内（铜或铁制，直径约20厘米），放在沸水锅里不停地踅罗，直至凝固，再将粉锅移置于冷水中，取出即成。这种水粉皮光亮柔软，折叠不破，久煮不烂，清香爽口。可凉调下酒，又可作肉汤配料。
绿豆糍粑以糯米、绿豆为主料，将糯米蒸熟捣成粘糊状，分成小糯米团再捏成薄片，包上煮熟的
河南信阳潢川 
潢川大米--全国名特优新农产品潢川县农业局潢川大米潢川县仁和粮油购销有限责任公司河南
河南信阳潢川 
潢川金桂为地理标志保护产品。潢川县位于河南省东南部，气候温和，雨量充沛，属暖温带向亚
河南信阳潢川 
高桩馍又名“千层糕”，起于宋代。以面粉为主料，经过发酵后，用手反复揉搓成形，再置入蒸
河南信阳潢川 
河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成，八
河南信阳潢川 
将绿豆磨成糁儿，用水浸泡去壳后，兑食盐、五香、葱姜、辣椒等作料搅匀，手挤成直径1厘米
河南信阳潢川 潢川胡辣汤是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤
河南信阳潢川 
神仙饺以面粉制片皮，用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌，再用面皮
河南信阳潢川